八戸港日曜朝市、糠干しサバ

トラックバック(0)

久しぶりに朝市へ出かけました。

早起きして散歩がてら歩いて行こうと思っていましたが、

結局8時頃車でいきました。(低血圧は朝が苦手...)

デコトラ発見!昔はよくこういうの走ってましたよね。

柿GET、5ヶで250円!見た目はちょっとなんですが、

いつもスーパーで1ヶ98円で買ってますから半額です。

個人的に青いのをカリカリっと食べるのが好き?

本日のメイン、マルカネさんの糠干しサバ

家に戻り早速焼いて食べようと思ったら、ガーン!

ご飯のスイッチが入っていませんでした。

急いで炊きましたが、お魚が先に焼き上がってしまい、

タイミングが合いませんでした。

 

サバはまず焼いてる時の薫りがものすごくいいです。

青魚独特の臭みがなく、本当に干したように味が凝縮されています。

糠のおかげかとてもまろやかで、甘めの塩加減が私には丁度良し。

脂も乗ってて大変美味!でした。

贈り物用もあるみたいですよ。

トラックバック(0)

このブログ記事を参照しているブログ一覧: 八戸港日曜朝市、糠干しサバ

このブログ記事に対するトラックバックURL: http://www.aandm.jp/mt/mt-tb.cgi/355

最近のブログ記事

夏季休業のお知らせ
下記の間休業いたします。ご迷惑おかけしま…
高橋歯科医院様内装工事
壁、床、パーテーション、カウンターの色を…
ふるさとあおもり景観賞受賞
気づけば1年以上更新していなかったブロ…
年末年始の休業について
年末年始は、下記の間休業といたします。 …
岩手医科大学歯学部同窓会様 第47回学術研修会ちらし
岩手医科大学歯学部同窓会様恒例の学術研修…
十和田市 さつき歯科医院様ホームページ制作
 十和田市のさつき歯科医院様の…
岩手県盛岡市 北天昌寺歯科医院様ホームページ制作
盛岡市の北天昌寺歯科医院様のホームページ…
弘前市 遠藤歯科様 ホームページ制作
弘前市の遠藤歯科様のホームページ制作をさ…
なかの矯正歯科様 リーフレット制作
 ホームページに引き続き、10…
盛岡南イオンヒデデンタルクリニック様 内装工事
 診療ユニットのあるお部屋が矯…
歯科診療室 オリジナルパーテーション
となりの治療中の患者さんが見えないように…
夏期休業のお知らせ
 …
岩手県北上市 まゆみ皮フ科様ホームページ制作
 岩手県北上市のまゆみ皮フ科さ…
防草シート施工
草刈が容易でない状態との相談をもちかけら…
焼肉レストラン一心亭様 ホームページリニューアル
もう皆さんご存知の五所川原市に本店のある…